Fabrizio Acquafresca, İtalya’da bir sanatçı ve bir kakma ve kabartma öğretmenidir. Ailesi kakma ve kabartma endüstrisinde 14. yüzyıldan beri çalışmakta ve bu tekniği nesilden nesile aktarmaktadır. Acquafresca, ağırlıklı olarak Floransa’daki “the Lorenzo de Medici School of Art” ve “Alchimia: Contemporary Jewelry School” okullarında olmak üzere, 12 yıldır ders vermektedir. Ayrıca Amerika, Çin ve İstanbul’un da içinde bulunduğu dünyaca ünlü cam okullarında öğretmenlik yapmıştır.Fabrizio Acquafresca, 17. yüzyıldan beri gümüş ve metal ile çalışan, başarılı, esnaf bir aileden gelmektedir.. Fabrizio, Flosansa, Tuscany’de doğmuştur. 13 yaşında bir özel takı atölyesinde çalışmaya başlamış ve iki yıl sonra Floransa’nın ünlü gümüş esnafı olan amcası Brandimarte tarafından işe alınmıştır. Fabrizio, Floransa’da kendi stüdyosunda, hem kendi hem de başkalarını siparişleri üzerine çalışmaktadır. Ayrıca, amcasının atölyesine katkıda bulunduğu gibi, çizim ve resim yapmakta, yazılar yazmakta ve kakma ve kabartma üzerine, Avrupa ve Amerika’nın çeşitli sanat okullarında dersler vermektedir.